Lunds universitet, Naturvetenskapliga fakulteten, kemiska institutionen

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring 47 000 studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.

Arbetsuppgifter
Med tillgången till European Spallation Source (ESS) och MAX IV och den forskarmiljö som skapas runt dem har livsmedelssektorn en unik möjlighet att öka kompetensen, kunskapsuppbyggnaden och innovationskraften. För att utveckla innovativa och hållbara livsmedel är det nödvändigt att fullt förstå deras komplexa struktur och hur den förändras under bearbetning. Detta kräver nya karakteriseringsmetoder med precision vad gäller kemisk sammansättning, längdskala och tidsupplösning. Tillväxtverket har  beviljat stöd under 2 år ur den Europeiska regionala utvecklingsfonden till projektet Northern Lights on Food – kunskap och innovation för en grön omställning inom livsmedelssektorn. Northern Lights on Food (NLF) kommer att ge kunskap om strukturen hos viktiga råvaror och hur de ska bearbetas för att bli attraktiva och näringsrika livsmedel. Ett av nyckelområdena är Livsmedelsuppbyggnad - hälsa och välbefinnande och ko-ordineras av avdelningen för fysikalisk kemi. Fokus på detta delprojekt är att använda neutron- och röntgenspridning för att avslöja de strukturella förändringar som sker under nedbrytning av lipider, både med tanke på fysiologiska förlopp i mag-tarmkanalen och i nya tillämpningar där enzymteknologi används för att ändra fetters egenskaper som alternativ till traditionella tillsatser. Projektet innebär nära kontakter med industri och samarbetspartner inom andra ämnesområden inom akademin.

Arbetsuppgifterna innefattar ex.:

  • Forskning inom ämnesområdet.
  • Kompetensuppbyggnad inom neutron och röntgenspridning, speciellt inom yt- och kolloidkemi.
  • Handledning av examensarbetare och doktorander.
  • Samverkan med näringsliv och samhälle med syfte att öka tillgänglighet och engagemang för möjligheterna som Max IV och ESS erbjuder.
  • Administration kopplat till arbetsuppgifterna ovan ingår.


Krav för anställningen

  • Avlagd doktorsexamen.
  • Mycket goda kunskaper i engelska, i tal och skrift.
  • Gedigen och dokumenterad erfarenhet av neutron- och röntgentekniker.
  • Gedigen kunskap och erfarenhet av yt- och kolloidkemi.
  • Erfarenhet av lipidsystem. 

Meriterande för anställningen

  • Erfarenhet av yttekniker som ellipsometri, QCM-D och neutron reflektometry.
  • Erfarenhet av arbete med lipolytiska enzym.

Hänsyn kommer också att tas till god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka pågående forskning inom institutionen samt bidra till dess framtida utveckling.

Villkor
Tidsbegränsad anställning ca 11,5 månader.

Tillträdesdatum 2021-11-16.

Anställningens omfattning, heltid
Kontakt: Tommy Nylander, Fysikalisk kemi.
(Tommy.Nylander@fkem1.lu.se)

Instruktioner för ansökan
Ansökan ska skrivas på engelska och innehålla:

  • Meritförteckning/CV inklusive publikationslista.
  • En generell beskrivning av tidigare forskningsarbete och framtida forskningsintressen (max en sida).
Anställningsform Tidsbegränsad anställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 2021-11-16
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100
Ort Lund
Län Skåne län
Land Sverige
Referensnummer PA2021/2912
Kontakt
  • Tommy Nylander, professor, +46462228158
  • Magdalena Brossing, personalsamordnare, +46 46 222 95 62
Facklig företrädare
  • OFR/ST:Fackförbundet ST:s kansli, 046-222 93 62
  • SACO:Saco-s-rådet vid Lunds universitet, 046-222 93 64
  • SEKO: Seko Civil, 046-222 93 66
Publicerat 2021-09-16
Sista ansökningsdag 2021-09-29

Tillbaka till lediga jobb