Projektassistent vid Livsmedelsteknik

Lunds universitet, LTH, Institutionen för livsmedelsteknik

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring 47 000 studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.

Institutionen för livsmedelsteknik förnyar och förbättrar såväl produkter som processer i hela livsmedelskedjan. Vår verksamhet har tydlig koppling till Agenda 2030 genom forskningens fokus på hållbar och näringsrik mat för framtiden.
Samarbeten med industri, råvaruproducenter och andra forskargrupper både i och utanför Sverige är en viktig del av vår strategi.
Flera kända innovationer inom livsmedel har sitt ursprung på institutionen, bland annat Oatly och Proviva.

Arbetsuppgifter

· Forskning inom forskningsområdet köttanaloger

· Ta fram metoder för relevanta texturmätningar av köttanaloger.

· Samarbeta inom EU projektet och med industrin som arbetar med köttanaloger

· Utarbeta metoder för extrudering av köttanaloger och sätt att karakterisera dessa

Administration relaterad till arbetsuppgifterna ovan. Skriva rapporter inom EU-projektet

Kvalifikationskrav

· Utbildning: Master i Livsmedelsteknologi, med fokus på och erfarenhet av köttanaloger

· Erfarenhet av arbete med köttanaloger och texturmätning

· Kunskaper: Mycket goda muntliga och skriftliga kunskaper i engelska

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till ex. god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka det specifika forskningsarbetet inom institutionen.

Villkor
Tidsbegränsad anställning, 20 %, 12 månader under 2022

Instruktioner för ansökan
Ansökan bör innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).

Universitetet tillämpar individuell lönesättning. Ange gärna löneanspråk i din ansökan.

LTH – Lunds Tekniska Högskola – är den tekniska fakulteten vid Lunds universitet. På LTH utbildar vi människor, bygger kunskap för framtiden och arbetar hårt för att utveckla samhället. Vi skapar utrymme för briljant forskning och inspirerar till kreativ utveckling av teknik, arkitektur och design. Här läser närmare 10 000 studenter. Varje år publicerar våra forskare – varav många verkar inom världsledande profilområden – omkring 100 avhandlingar och 2 000 vetenskapliga rön. En rad forskningsresultat och studentarbeten förädlas till innovationer. Tillsammans utforskar och skapar vi – till nytta för världen.

Anställningsform	Tidsbegränsad anställning
Anställningens omfattning	Deltid
Tillträde	220101
Löneform	Månadslön
Antal lediga befattningar	1
Sysselsättningsgrad	20
Ort	Lund
Län	Skåne län
Land	Sverige
Referensnummer	PA2021/3778
Kontakt	Yvonne Granfeldt, +462220000
Facklig företrädare	OFR/ST:Fackförbundet ST:s kansli, 046-222 93 62 SACO:Saco-s-rådet vid Lunds universitet, 046-222 93 64 SEKO: Seko Civil, 046-222 93 66 OFR/ST:Fackförbundet ST:s kansli, 046-222 93 62 SACO:Saco-s-rådet vid Lunds universitet, 046-222 93 64 SEKO: Seko Civil, 046-222 93 66
Publicerat	2021-11-25
Sista ansökningsdag	2021-12-09 23:59:59

Projektassistent vid Livsmedelsteknik - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Lunds universitet, LTH, Institutionen för livsmedelsteknik