Institutionen för Livsmedelsteknik, LTH, Lunds universitet

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring 47 000 studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.

Institutionen för livsmedelsteknik förnyar och förbättrar såväl produkter som processer i hela livsmedelskedjan. Vår verksamhet har tydlig koppling till Agenda 2030 genom forskningens fokus på hållbar och näringsrik mat för framtiden.
Samarbeten med industri, råvaruproducenter och andra forskargrupper både i och utanför Sverige är en viktig del av vår strategi.
Flera kända innovationer inom livsmedel har sitt ursprung på institutionen, bland annat Oatly och Proviva.

Forskningsingenjör med fokus på livsmedels processteknik för utvinning och tillämpning av växtbaserade proteiner

Arbetsuppgifter I arbetsuppgifterna som forskningsingenjör ingår främst att bedriva och stödja forskning knuten till projekten ”Upparbetning av restströmmar från livsmedelsindustrin” samt ”Hållbara livsmedelsprocesstekniker”.

Ytterligare arbetsuppgifter:

  • Laboratoriearbete i livsmedelskemi, -teknik och -mikrobiologi.
  • Genomföra vissa mätningar och analyser åt forskare och externa uppdragsgivare.
  • Utveckling av metoder.
  • Samordning och genomförande av försök i lab- och pilotskala.
  • Datahantering.
  • Samarbete med industrier.
  • Undervisning kan ingå i arbetsuppgifterna.
  • Administration i samband med de arbetsuppgifter som anges ovan.

Krav

  • Civilingenjörsexamen i bioteknik, miljöteknik eller kemiteknik eller motsvarande.
  • Erfarenhet av analyser för att karakterisera livsmedel (protein, pH, vattenhalt, vattenaktivitet etc.).
  • Mycket goda kunskaper i svenska i tal och skrift.
  • Goda kunskaper i engelska i tal och skrift.
  • Körkort (B).
  • Erfarenhet av processteknik, miljöteknik, och proteinkemi
  • Erfarenhet av okara och industrihampa.

 Övriga meriter:

  • Erfarenhet av att arbeta med livsmedelsprocesser i pilotskalan.
  • Erfarenhet av användning av analysinstrument.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till t.ex. god samarbetsförmåga, driv, initiativförmåga och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka befintlig och pågående forsknings- och utvecklingsarbete på institutionen.

Villkor Tidsbegränsad anställning, 100 %, t.o.m. 15 januari 2021.

Instruktioner för ansökan Ansökan ska innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt dina meriter matchar anställningen. Ansökan ska även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).

 

Anställningsform Tidsbegränsad anställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde enligt överenskommelse
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100
Ort Lund
Län Skåne län
Land Sverige
Referensnummer PA2019/3308
Kontakt
  • Marilyn Rayner, +46462224743
Facklig företrädare
  • OFR/ST:Fackförbundet ST:s kansli, 046-222 93 62
  • SACO:Saco-s-rådet vid Lunds universitet, 046-222 93 64
  • SEKO: Seko Civil, 046-222 93 66
Publicerat 2019-10-15
Sista ansökningsdag 2019-10-29

Tillbaka till lediga jobb