Doktorand i fysikalisk kemi

Forskning ska ske på kemiska institutionen vid Lunds universitet som är en gemensam institution för kemi inom den naturvetenskapliga fakulteten och den tekniska fakulteten (Lunds tekniska högskola, LTH). Kemiska institutionen har en för Sverige unik styrka med forskning, bedriven av internationellt och nationellt ledande forskargrupper, som sträcker sig från helt grundläggande till mycket tillämpade frågeställningar. Doktoranden kommer att vara del av ett nätverk av doktorander och forskare vid avdelningarna för Fysikalisk Kemi (http://www.physchem.lu.se) vid Lunds Universitet.

Projektet kommer att ligga i forskargrupp av Assoc. Prof. Felix Roosen-Runge. Forskargruppen arbetar med biologisk mjuk materia, med fokus på proteinstruktur och dynamik, proteindiffusion, fasbeteende i proteinlösningar och sammansättningsprocesser.

Ämnesbeskrivning

Fysikalisk kemi innefattar forskning inriktad mot molekylära frågeställningar. De experimentella och teoretiska metoder som använts har ofta sitt ursprung i fysik. Inom fysikalisk kemi vid kemiska institutionen ligger tonvikten på forskning, både experimentellt och teoretiskt inriktad, inom yt- och kolloidkemi, med speciell tonvikt på självaggregerande system. Tensider, polymerer och biomolekyler är exempel på system som studeras.

Detta doktorandprojekt studerar matproteiner från växtfrön med ett mjukt material och biofysikaliskt perspektiv. Ett särskilt fokus ligger på frågan hur växtproteiner reagerar på förändringar i temperatur och kemisk miljö i termer av fasbeteende och strukturella övergångar. Dessa fröproteiner är lovande kandidater för att ersätta animaliska livsmedelsproteiner med en mer hållbar, hälsosam och prisvärd proteinkälla. Växtproteiner skiljer sig dock väldigt mycket från animaliska proteiner när det gäller löslighet, konformation och stabilitet, vilket kräver mer grundläggande förståelse för att sedan skapa möjligheter för inställbar matsammansättning i framtiden. Projektet kombinerar fysikalisk-kemiskt laboratoriearbete med tidsupplöst monitoring av struktur och dynamik under samsättningsprocesser med hjälp av biofysikaliska spridningstekniker.

Arbetsuppgifter

Proteiner från växtfrön är komplexa makromolekyler med begränsad löslighet och hög strukturell stabilitet under normala miljöförhållanden. Förståelsen för optimala fysikalisk-kemiska förhållanden för extraktion och bearbetning av dessa hållbara proteiner är därför av stor vikt.

I detta doktorandprojekt kommer du att studera växtproteiner ur ett soft matter och biofysikaliskt perspektiv, genom att fokusera på makromolekylära interaktioner, fasbeteende och strukturella övergångar.

Detta projekt är en del av ett större forskningsprogram som syftar till att översätta konceptuell och metodologisk utveckling inom mjuk materia och proteinbiofysik till livsmedelsvetenskap. I detta forskningsprogram syftar vi till att tillämpa moderna spridnings- och mikroskopitekniker för att studera struktur och ömsesidiga interaktioner i polydispersa lösningar av matproteiner från olika extraktionsprotokoll från växtfrön, och utforska efterföljande monteringsprocesser och resulterande hydrogelegenskaper. Du kommer att vara en integrerad del av programmet och dra nytta av interaktioner med de andra medlemmarna för att bygga upp en stark förståelse för biologisk mjuk materia och proteinvetenskap.

Som specifika arbetsuppgifter kommer du att kombinera spridningstekniker, optisk och fluorescensmikroskopi och optisk spektroskopi på lösningar av hållbara växtproteiner. För att komplettera din kunskapsuppsättning kommer du att tillämpa standardtekniker för biokemisk beredning och karakterisering som SDS-PAGE och storleksuteslutningskromatografi. Vi kommer i synnerhet också att använda toppmoderna tidsupplösta spridningstekniker, vilket ger dig en god förståelse för potentiella tillämpningar av storskaliga anläggningar som MAX IV och ESS i Lund inom livsmedels- och läkemedelsforskning.

Du kommer att ha möjlighet att lära dig och behärska ett brett utbud av karakteriseringstekniker som är relevanta för mjuk och biologisk materia och proteinvetenskap. Avdelningen för fysikalisk kemi erbjuder ett välutrustat delat laboratorium med ett brett utbud av moderna karakteriseringstekniker, inklusive instrument för småvinklar röntgen och ljusspridning, reologi, kalorimetri, AFM, NMR, optisk spektroskopi och fluorescens, konfokal och optisk mikroskopi.

Forskargruppen har en djup expertis och en stark meritlista med storskalig anläggningsforskning vid synkrotron- och neutronanläggningar, såsom MAX IV och ESS i Lund. Du kommer att få möjlighet att uppleva dessa unika och världsledande vetenskapliga miljöer under experimentella kampanjer, och stärka generella mjuka färdigheter genom att samleda dessa teambaserade experimentella kampanjer och skriva konkurrenskraftiga förslag på mättid. Du kommer också att utveckla expertis inom dataanalys och vetenskaplig beräkning som en viktig akademisk färdighet i eran av stora datamängder.

Arbetet kommer att utföras i ett team av doktorander och projektstudenter, postdoktorer och handledare. Vi strävar efter ett interaktivt och teambaserat forskningsprogram, där varje medlem uppmuntras att aktivt bidra med idéer och kompetens till ett gemensamt vetenskapligt framsteg. Doktoranden får möjlighet att delta i nationella och internationella workshops, sommarskolor och konferenser – inte bara för att presentera och sprida forskningen, utan också för att stärka det personliga nätverket med andra forskare och samarbetspartners.

Vi siktar på att doktoranden ska bli en aktiv och oberoende forskare vid den tvärvetenskapliga gränsen mellan livsmedelsvetenskap och soft matter.

Huvuduppgiften för en doktorand är att ägna sig åt sin forskarutbildning vilket innefattar såväl deltagande i forskningsprojekt som forskarutbildningskurser. I arbetsuppgifterna ingår det även medverkan i undervisning och annat institutionsarbete, dock max 20 % av arbetstiden.

Behörighet

Som en idealisk kandidat för doktorandtjänsten har du en masterexamen i fysik, biofysik, fysikalisk kemi eller kemiteknik, eller motsvarande meriter från ett annat aktuellt relaterat utbildningsprogram.

Grundläggande behörighet till utbildning på forskarnivå har den som har:

• avlagt examen på avancerad nivå eller
• fullgjort kursfordringar om minst 240 högskolepoäng, varav minst 60 högskolepoäng på avancerad nivå, med innehåll som är relevant för forskarutbildningen eller
• på något annat sätt inom eller utom landet förvärvat i huvudsak motsvarande kunskaper.

Kraven på särskild behörighet för Fysikalisk kemi uppfyller den som har:  Minst 120 högskolepoäng ska utgöras av kemikurser varav minst 30 högskolepoäng examensarbete på avancerad nivå inom den valda inriktningen eller närbesläktade inriktningar. Den särskilda behörigheten kan också ha erhållits genom annan motsvarande utbildning, vilket prövas i varje enskilt fall.

Övriga krav:

• Mycket goda kunskaper i engelska, i tal och skrift.
• Goda kunskaper och färdigheter relevanta för avhandlingsarbetet och arbetsuppgifterna.
• Förmåga till självständigt arbete och förmåga att formulera och angripa vetenskapliga problem.

Bedömningsgrunder

Vi söker en person som brinner för tvärvetenskapligt arbete mellan fysik, kemi och livsmedelsvetenskap, och som är intresserad av proteiner som byggstenar i mjukt material i biologi och mat.

Urval till utbildning på forskarnivå sker efter bedömd förmåga att tillgodogöra sig forskarutbildningen. Bedömningen av förmågan sker främst utifrån studieresultaten på grundnivå och avancerad nivå. Följande beaktas:

• Kunskaper och färdigheter relevanta för avhandlingsarbetet och arbetsuppgifterna.
• Bedömd förmåga till självständigt arbete och förmåga att formulera och angripa vetenskapliga problem.
• Förmåga till skriftlig och muntlig kommunikation.
• Övriga erfarenheter relevanta för utbildningen på forskarnivå, t ex yrkeserfarenhet.

Övriga meriter:

• Dokumenterad forskningserfarenhet av proteinlösningar eller soft matter science är meriterande
• Praktisk och teoretisk kunskap om en eller flera av följande experimentella metoder är meriterande:

1. -ljus-, neutron- eller röntgenspridning;
2. -dataanalys av större datamängder;
3. -vetenskapligt skript (t.ex. python, matlab);
4. -optisk spektroskopi;
5. -fluorescens eller optisk mikroskopi;
6. -proteinpreparation och karakterisering (t.ex. SEC, SDS-PAGE)

• Motivation och förmåga att aktivt bidra till en tvärvetenskaplig och internationell forskningsmiljö i gränslandet mellan soft matter science och livsmedelsvetenskap är meriterande.

Hänsyn kommer också att tas till god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms ha den förmåga som behövs för att klara forskarutbildningen.

Villkor

Endast den som är antagen till forskarutbildning får anställas som doktorand. Forskarutbildningen är fyra år vid heltidsstudier. Vid undervisning och annat institutionsarbete förlängs anställningen i motsvarande grad, dock längst till 5 år (dvs. max 20 %). Bestämmelser gällande anställning som doktorand finns i Högskoleförordningen (1993:100), 5 kap 1-7 §§. 

 Instruktioner för ansökan

Ansökan ska skrivas på engelska. Ansökan ska innehålla personligt brev med ett research statement där du summerar tidigare forskningserfarenhet och vad du uppnått, samt en motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt forskningsprojektet matchar dina intressen och din utbildningsbakgrund. Ansökan ska även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).