Projektassistent till Livsmedelsteknik

Lunds Tekniska Högskola, Institutionen för livsmedelsteknik

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring 47 000 studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.

Institutionen för livsmedelsteknik förnyar och förbättrar såväl produkter som processer i hela livsmedelskedjan. Vår verksamhet har tydlig koppling till Agenda 2030 genom forskningens fokus på hållbar och näringsrik mat för framtiden.
Samarbeten med industri, råvaruproducenter och andra forskargrupper både i och utanför Sverige är en viktig del av vår strategi.
Flera kända innovationer inom livsmedel har sitt ursprung på institutionen, bland annat Oatly och Proviva.

Arbetsuppgifter

Tjänsten innefattar laboratoriearbete i forskningsprojekt som bedrivs vid Institutionen för livsmedelsteknik. Projekten syftar till att optimera hälsoeffekter av livsmedel, med särskild inriktning mot det metabola syndromet. En viktig del av arbetet är relaterat till humanförsök, där vi testar effekter på metabola markörer av nya livsmedel och livsmedelskoncept på friska människor. Analyser som ingår är bl.a. rutinanalyser av blod från humanförsök med tex ELISA teknik. Tjänsten innebär också ett nära samarbete med industrin, där nya livsmedelsprototyper testas i samarbetsprojekt.

Kvalifikationer

Sökande ska ha en kandidatexamen i bioteknologi (Batchelor in Biotechnology) eller motsvarande, samt erfarenhet av laboratoriearbete som passar ovanstående beskrivning av arbetsuppgifterna. Du ska kunna ta eget ansvar samt ha lätt för att arbeta i grupp. Erfarenhet av humanstudier som ovan beskrivits är ett krav. Erfarenhet av biokemisk analys av livsmedel e.g. protein innehåll är meriterande. Sökanden måste ha god engelsk skriftlig och muntlig språkfärdighet.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till bla god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka upp inom institutionen.

Villkor

Tidsbegränsad anställning, omfattning 50 %.

LTH – Lunds Tekniska Högskola – är den tekniska fakulteten vid Lunds universitet. På LTH utbildar vi människor, bygger kunskap för framtiden och arbetar hårt för att utveckla samhället. Vi skapar utrymme för briljant forskning och inspirerar till kreativ utveckling av teknik, arkitektur och design. Här läser närmare 10 000 studenter. Varje år publicerar våra forskare – varav många verkar inom världsledande profilområden – omkring 100 avhandlingar och 2 000 vetenskapliga rön. En rad forskningsresultat och studentarbeten förädlas till innovationer. Tillsammans utforskar och skapar vi – till nytta för världen.

Anställningsform	Särskild visstidsanställning
Anställningens omfattning	Deltid
Tillträde	Snarast enligt ök
Löneform	Månadslön
Antal lediga befattningar	1
Sysselsättningsgrad	50
Ort	Lund
Län	Skåne län
Land	Sverige
Referensnummer	PA2018/3362
Kontakt	Anne Nilsson, universitetslektor, +46 46 222 83 43
Publicerat	2018-10-19
Sista ansökningsdag	2018-11-01

Projektassistent till Livsmedelsteknik - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Lunds Tekniska Högskola, Institutionen för livsmedelsteknik