Lunds universitet, LTH, Institutionen för livsmedelsteknik

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring 47 000 studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.

Institutionen för livsmedelsteknik förnyar och förbättrar såväl produkter som processer i hela livsmedelskedjan. Vår verksamhet har tydlig koppling till Agenda 2030 genom forskningens fokus på hållbar och näringsrik mat för framtiden.
Samarbeten med industri, råvaruproducenter och andra forskargrupper både i och utanför Sverige är en viktig del av vår strategi.
Flera kända innovationer inom livsmedel har sitt ursprung på institutionen, bland annat Oatly och Proviva.

Arbetsuppgifter Institutionen för Livsmedelsteknik har behov av att tillsätta ett vikariat som forskare under hösten 2020. Som vikarierande forskare ansvarar du för ett par större forskningsstudier drivs framåt. Du är ansvarig för projektadministration, planering, koordinering av alla moment som ska utföras under projektens gång. Forskaren håller koll på att budget hålls. Dessutom är du verksamhetsledare för en nationell plattform som syftar till att stärka och visualisera svensk livsmedelsforskning. Du bistår också med specialistkunskap inom reologi- och texturområdet med inriktning på livsmedel och hjälper till med handledning av doktorander och mastersstudenter.

Krav för anställningen

  • Avlagd doktorsexamen eller annan motsvarande vetenskaplig kompetens inom livsmedelsteknologi
  • Kunskap om livsmedels produktegenskaper, livsmedelsproduktion och livsmedelsföretagande
  • Minst 5 års arbetslivserfarenhet med industrianknytning
  • Stor erfarenhet av internationella samarbeten
  • Erfarenhet av projektledning på nationell och internationell nivå
  • Goda kunskaper i svenska i tal och skrift då arbetet innebär ett nära samarbete med svensk livsmedelsindustri.
  • Mycket goda kunskaper i engelska, i tal och skrift

Som person har du en förmåga att arbeta strategiskt, strukturerat och kvalitetsmedvetet. Du är självgående och har en förmåga att arbeta målinriktat samt är bra på att slutföra arbetsuppgifter. Som person är du även social och lyhörd.

Hänsyn kommer också att tas till god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka pågående forskning inom institutionen samt bidra till dess framtida utveckling.

Meriterande för anställningen

  • Pedagogisk erfarenhet, inkl. handledning av examensarbeten och doktorander
  • Erfarenhet av utlandsarbete minst 6 månader.
  • Specialistkunskap inom instrumentering, textur och reologi, DSC och degkarakterisering

Villkor Tidsbegränsad anställning som vikarierande forskare, 100 %, 2020-08-01 – 2020-12-31.

Instruktioner för ansökan Ansökan ska skrivas på engelska och innehålla:

  • Meritförteckning/CV inklusive publikationslista.
  • En generell beskrivning av tidigare forskningsarbete och framtida forskningsintressen (max tre sidor).
  • Kontaktuppgifter till minst två referenser.
  • Kopia av examensbevis för doktorsexamen samt ev. andra intyg/betyg som du önskar åberopa.
Anställningsform Särskild visstidsanställning
Anställningen avslutas 2020-12-31
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 2020-08-01
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100
Ort Lund
Län Skåne län
Land Sverige
Referensnummer PA2020/2337
Kontakt
  • Yvonne Granfeldt, professor, +462220000
Facklig företrädare
  • OFR/ST:Fackförbundet ST:s kansli, 046-222 93 62
  • SACO:Saco-s-rådet vid Lunds universitet, 046-222 93 64
  • SEKO: Seko Civil, 046-222 93 66
Publicerat 2020-07-01
Sista ansökningsdag 2020-07-15

Tillbaka till lediga jobb