Postdoktor inom hållbar livsmedelslogistik och förpackning

Beskrivning av arbetsplatsen

Anställningen är placerad vid avdelningen Förpackningslogistik på Institutionen för designvetenskaper på LTH, Lunds universitet i samarbete med avdelningen för Teknisk logistik. Arbetet kommer utföras inom det tvärvetenskapliga forskningscentret FORCE - Centrum för livsmedelsresiliens och konkurrenskraft – vid Lunds Universitet som fokuserar på att stärka hållbarheten och beredskapen i Sveriges livsmedelssystem. Centret samarbetar med livsmedelsföretag och offentliga aktörer för att förbättra värdekedjor för spannmål, ärtor och bönor, med målet att bygga ett livsmedelssystem som är både konkurrenskraftigt i fredstid och motståndskraftigt i kristider. För mer information, besök FORCE – Centre for Food Resilience and Competitiveness

Särskild ämnesbeskrivning

Den postdoktorala anställningen fokuserar på att utveckla hållbara och motståndskraftiga livsmedelslogistik- och förpackningssystem inom ramen för Industri 5.0, med betoning på övergången till cirkulär livsmedelsproduktion i Sverige. Mer specifikt kommer den postdoktorala forskaren att bidra till att utforska hur logistik- och förpackningsinnovationer kan förbättra livsmedelssystemens beredskap och hållbarhet. Arbetet integrerar flera spänningar: behovet av motståndskraft kontra kostnadseffektivitet i leveranskedjor; centraliserad kontra decentraliserad lagring och distribution; och kortsiktiga behov av livsmedelssäkerhet kontra långsiktiga cirkularitets- och miljömål.

Denna förändring är avgörande med tanke på Sveriges nuvarande sårbarhet inom livsmedelslogistik – präglad av högt importberoende, magra lager och bräckliga globala leveranskedjor. Genom att fokusera på cirkulär livsmedelslogistik – särskilt för spannmål, bönor och ärtor – kommer denna forskning kritiskt att undersöka hur digitalisering, samarbetsstrategier för riskdelning och energieffektiva logistiklösningar kan förbättra livsmedelssystemets prestanda under både normala och krisförhållanden. Den kommer också att ta itu med förpackningsinnovationer som förbättrar livsmedelssäkerheten, minskar mikrobiella risker och förlänger hållbarheten, och därigenom anpassar logistikdesign till livsmedelskvalitet och krisberedskap.

Tjänsten är inbäddad i en stark tvärvetenskaplig och sektorsövergripande miljö som involverar akademiska partners från Lunds universitets avdelningar för förpackningslogistik och teknisk logistik, samt industriella samarbetspartners. Tillsammans kommer dessa aktörer att samutveckla ramverk för logistikoptimerad livsmedelslagring, nationell kapacitetskartläggning och strategier för katastrofinsatser för att säkerställa motståndskraftiga, cirkulära och säkra livsmedelssystem.

Postdoktorn kommer att arbeta nära handledarna professor Fredrik Nilsson och dr Sandeep Jagtap, samt med intressenter inom industrin, för att generera betydelsefulla insikter i skärningspunkten mellan logistik, cirkulär ekonomi och motståndskraft inom livsmedelssystem. Denna roll ingår i ett bredare tvärvetenskapligt arbete för att positionera Lunds universitet som ledande inom hållbar och krisförberedd forskning om livsmedelssystem.

Arbetsuppgifter

I arbetsuppgifterna som postdoktor ingår främst att bedriva forskning.  Även undervisning kan ingå i arbetsuppgifterna, dock högst en femtedel av arbetstiden. Inom ramen för anställningen ges det möjlighet till tre veckors högskolepedagogisk utbildning. Syftet med anställningen är att utveckla sin självständighet som forskare samt skapa förutsättningar för vidare meritering.

Arbetsuppgifterna innefattar:

• Bedriva samarbetsinriktad och tvärvetenskaplig forskning inom området hållbar livsmedelslogistik och förpackning, med fokus på Industri 5.0 och cirkulära livsmedelssystem.
• Utveckling av datadrivna modeller och ramverk för att förbättra motståndskraften i leveranskedjor och energieffektivitet.
• Kartläggning och analys av nationell livsmedelslagrings- och distributionskapacitet, särskilt för spannmål, bönor och ärtor.
• Utvärdering av förpackningsinnovationer för att förbättra livsmedelssäkerhet och hållbarhet under både normala och krisartade förhållanden.
• Samskapande av teoretiska och metodologiska ramverk i samarbete med akademiska och industriella partners.
• Insamling och analys av empiriska data, inklusive deltagande i gemensamma workshops och industrilett fältarbete.
• Publicering av vetenskapligt granskade tidskriftsartiklar och presentation av resultat vid nationella och internationella konferenser.
• Bidra till handledning av masteruppsatser och doktorander inom det bredare projektsammanhanget.
• Engagera sig i externa forskningsfinansieringsansökningar och utveckling av samarbetsprojekt.
• Samarbeta aktivt med industriella intressenter och bidra till att omsätta forskningsinsikter i praktiken. Delta i tvärvetenskapliga forskningsmöten och kunskapsutbyte mellan Lunds universitet och partnerinstitutioner.
• Undervisning på grund- och forskarnivå vid behov.
• Utföra administrativa uppgifter i samband med forskning, undervisning och projektkoordinering.

Behörighet

Behörig att anställas som postdoktor är den som har avlagt doktorsexamen, eller en utländsk examen som bedöms motsvara doktorsexamen, inom anställningens ämnesområde. Bevis om att behörighetskravet är uppfyllt ska ha inkommit senast vid tidpunkten då anställningsbeslut fattas. Främst kommer den sökande i fråga som avlagt examen högst tre år före sista ansökningsdag. Om det finns särskilda skäl kan doktorsexamen ha avlagts tidigare.

Övriga krav:

• Mycket goda kunskaper i engelska, i tal och skrift
• Dokumenterad forskningserfarenhet och publikationshistorik inom området livsmedelslogistik, förpackningar eller hållbara leveranskedjor.
• Dokumenterad förmåga att arbeta självständigt såväl som i samarbete inom tvärvetenskapliga och sektorsövergripande forskargrupper.
• Kvantitativ modellerings- och dataanalysfärdighet relevant för logistik och simulering av leveranskedjor.
• Erfarenhet av att samarbeta med industripartners och omsätta forskning till praktiska resultat.

Bedömningsgrunder

Detta är en meriteringsanställning främst inriktad på forskning. Anställningen är tänkt som ett inledande steg i karriären och bedömningen av de sökande kommer i första hand att baseras på deras vetenskapliga meriter och potential som forskare. Särskild vikt kommer att fästas vid vetenskaplig förmåga inom ämnesområdet.

Vid anställning av postdoktor ska följande utgöra grund för bedömning:

• God förmåga att utveckla och genomföra forskning av god kvalitet.
• Pedagogisk förmåga.

Övriga meriter:

• Dokumenterad erfarenhet av samarbete med intressenter inom industrin eller den offentliga sektorn, särskilt inom livsmedelslogistik, förpackningar eller resiliens i leveranskedjor.
• Erfarenhet av avancerade modelleringstekniker för logistik- och leveranskedjeanalys (t.ex. simuleringsverktyg, digitala tvillingar eller datadrivna optimeringsmetoder).
• Kunskap om livsmedelskvalitet och -säkerhet inom logistik och förpackningar.
• Bekantskap med strategier för cirkulär ekonomi och Industri 5.0-metoder relevanta för livsmedelssystem.

Hänsyn kommer att tas till hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka forskningen inom avdelningen/institutionen samt bidra till dess framtida utveckling.

Vi erbjuder

Lunds universitet är en statlig myndighet vilket innebär att du får särskilda förmåner, generös semester och en förmånlig tjänstepension.

Komplettera gärna med ev. ytterligare fördelar.
Läs mer på universitets webbplats om att Jobba hos oss. 

Övrigt

Anställningen är tidsbegränsad till två år och avser heltid. Anställningen tidsbegränsas enligt kollektivavtal, “Avtal om tidsbegränsad anställning som postdoktor”.

Så här söker du

Ansökan ska skrivas på engelska och bör innehålla CV inkl publikationslista, personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina forskningsmeriter. Ansökan ska även innehålla kopia av doktorsexamen eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc)”.

Välkommen med din ansökan!