Lunds Tekniska Högskola, Institutionen för livsmedelsteknik

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring 47 000 studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.

Institutionen för livsmedelsteknik förnyar och förbättrar såväl produkter som processer i hela livsmedelskedjan. Vår verksamhet har tydlig koppling till Agenda 2030 genom forskningens fokus på hållbar och näringsrik mat för framtiden.
Samarbeten med industri, råvaruproducenter och andra forskargrupper både i och utanför Sverige är en viktig del av vår strategi.
Flera kända innovationer inom livsmedel har sitt ursprung på institutionen, bland annat Oatly och Proviva.

Arbetsuppgifter
I arbetsuppgifterna som forskningsinjenjör ingår främst att bedriva och stödja forskning knuten till projekt ”Filtreringsmetoder för utvinning av växtproteiner avsedda för morgondagens produktion av livsmedel” samt ”Hållbara livsmedelsprocesstekniker”.

Undervisning kan ingå i arbetsuppgifterna, dock högst en femtedel av arbetstiden. Inom ramen för anställningen ska det ges möjlighet till tre veckors högskolepedagogisk utbildning.

Arbetsuppgifterna innefattar även (ex.):

  • Datahantering
  • Laboratoriearbete i livsmedels- kemi, teknik och mikrobiologi
  • Utveckling av metoder
  • Samordning och genomförande av försök i pilotskala
  • Undervisning på grundutbildningsnivå
  • Samarbete med industrier
  • Bistå vid upphandling av utrustning som behövs för att genomföra projektet
  • Administration i samband med de arbetsuppgifter som anges ovan

Krav

  • Civilingenjör eller PhD i bioteknik eller kemiteknik alternativt högskoleingenjör med arbetslivserfarenhet eller annan relevant erfarenhet.
  • Erfarenhet av analyser för att karakterisera livsmedel (protein, pH, vattenhalt, vattenaktivitet etc.).
  • Goda kunskaper i engelska, i tal och skrift.
  • Goda kunskaper i svenska, i tal och skrift.
  • Körkort (B).

Övriga meriter:

  • Erfarenhet av att arbeta med livsmedelsprocesser i pilotskalan
  • Erfarenhet av användning av analysinstrument

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till ex. god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka befintlig och pågående forsknings- och utvecklingsarbete på institutionen.

Instruktioner för ansökan
Ansökan bör innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).

Universitetet tillämpar individuell lönesättning. Ange gärna löneanspråk i din ansökan.

Anställningsform Tidsbegränsad anställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 2019-03-01
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100
Ort Lund
Län Skåne län
Land Sverige
Referensnummer PA2018/4145
Kontakt
  • Ingegerd Sjöholm, universitetslektor, +46462229804
Publicerat 2018-12-20
Sista ansökningsdag 2019-01-20

Tillbaka till lediga jobb