Projektassistent inom bioteknik - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning av arbetsplatsen

Bioteknik är av central betydelse för omställningen mot ett hållbart samhälle. På avdelningen för bioteknik, utvecklas och utnyttjas mikroorganismer eller komponenter av dessa för att nå tekniskt användbara mål med miljömässigt hållbara metoder. För mer information, se hemsidan för Avdelningen för bioteknik.

Arbetet kommer huvudsakligen att utföras vid avdelningen för bioteknik på Kemicentrum, Lunds universitet, i samarbete med andra universitetsforskare och företaget Lantmännen. Projektet är finansierat av Lantmännens Forskningsstiftelse och Formas.

Vi erbjuder

Lunds universitet är en statlig myndighet vilket innebär att du får särskilda förmåner, generös semester och en förmånlig tjänstepension. Vi har även ett flextidsavtal som skapar goda förutsättningar för balans mellan arbete och fritid. Läs mer på universitetets webbplats om att vara anställd hos oss Jobba hos oss.

Arbetsuppgifter och ansvarsområden

Det här aktuella projektet kommer att fokusera på havrens lipider och dess stabilitet. Havre är rikt på lipider vilket gör dem känsliga för lipidnedbrytning (lipolys) av naturligt förekommande enzym och oxidation (härskning). Lipolys och oxidation kan ge upphov till oönskad påverkan på kvalitet och minskad hållbarhet på de färdiga havreprodukterna. Målet med detta projekt är att följa en industriell havreextraktionsprocesslinje, för att undersöka var oxidation och lipolys sker. Därefter kommer du utvärdera hur processlinjen kan optimeras för att öka hållbarheten på de slutliga havreprodukterna. Lipiderna och dess oxidationsprodukter ska analyseras med hjälp av gaskromatografi, HPLC, masspektrometri och traditionella spektrofotometriska metoder. Flyktiga föreningar analyseras med GC-headspace, fytasaktivitet via HPAEC-PAD.

Uppgifter innefattar:

• Manusskrivande
• Metodutveckling och verifiering
• Deltagande i konferens

Kvalifikationer

Krav för anställningen är:

• Civilingenjörsexamen, magisterexamen eller annan examen på jämförbar avancerad nivå med inslag av tillämpade biovetenskaper
• Du har erfarenhet av kromatografisk analys
• Du har en förmåga att arbeta både självständighet och i grupp i en dynamisk internationell miljö

Övriga krav:

• Mycket goda kunskaper i engelska, i tal och skrift.

Meriterande för anställningen är:

• Det är meriterande om du har kunskap och erfarenhet inom
• Lipidkemi och lipidoxidation
• Havreanalys

Hänsyn kommer att tas till hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka forskningsarbetet inom avdelningen/institutionen samt bidra till dess framtida utveckling.

Övrigt

Anställningen är en visstidsanställning under två månader på 100% med startdatum den 1ste maj 2023 eller enligt överenskommelse, dock ej efter den 1ste juli 2022. Intervjuer kommer att hållas under april månad på Lunds universitet eller via Zoom.

Så här söker du

Ansökan ska innehålla CV och personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc).

Välkommen med din ansökan!