Projektassistent vid institutionen för Livsmedelsteknik - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning av arbetsplatsen

Forskningsgruppen Livsmedelshygien vid Institutionen för Livsmedelsteknik utvecklar metoder för identifiering av bakterier och klarlägger dessa bakteriers roll i livsmedel och för människors hälsa. Forskningen som bedrivits i gruppen har varit banbrytande inom utveckling av probiotika och gruppen har ett nära samarbete inom både sjukvård, industri och akademi.

Vi erbjuder

Lunds universitet är en statlig myndighet vilket innebär att du får särskilda förmåner, generös semester och en förmånlig tjänstepension.

Läs mer på universitetets webbplats om att vara anställd hos oss Jobba hos oss

Arbetsuppgifter och ansvarsområden

Arbetsuppgifterna omfattar analys av sammansättningen av mikrofloran och kvantifiering av valda arter i prover från växtbaserade livsmedel, samt i prover från kliniska och experimentella studier. Det laborativa arbetet består av PCR baserade metoder och datahantering. Identifiering av florans sammansättning kommer analyseras med next generation sequencing och bioinformatik. För kvantifiering av bakteriella grupper kommer kvantitativ PCR att användas. Arbetsuppgifterna omfattar även standardiserad och uppskalad odling av probiotiska bakterier och optimering av formulering för dess överlevnad. Arbetsuppgifterna inkluderar också laborativ assistans vid undervisning.

Kvalifikationer

Krav för anställningen är:

• Examen som civilingenjör i bioteknik med inriktning mot livsmedelsteknik, masterutbildning i livsmedelsteknik och nutrition, bioteknik, molekylärbiologi, hortikultur, eller motsvarande.
• Mycket god kunskap och praktisk erfarenhet av mikrobiologiska grundmetoder, så som odling och isolering av bakterier.
• Mycket god engelska i tal och skrift.

Meriterande för anställningen är:

• Erfarenhet av Next Generation Sequencing med tillhörande bioinformatik.
• Erfarenhet av kvantitativ PCR.
• Erfarenhet av Sanger sekvensering.
• Erfarenhet av HLPC.
• Kunskap inom formulering och stabilisering av mikroorganismer.
• God svenska i tal och skrift.
• God förmåga att skriva vetenskaplig litteratur.
• Pedagogisk erfarenhet.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till engagemang, självständighet och god kommunikation- och samarbetsförmåga, såväl inom projektgruppen som gentemot externa partners. Stor vikt kommer även läggas vid hur den sökande, genom sin erfarenhet och kompetens, bedöms komplettera och stärka det vetenskapliga arbetet och den forskargrupp som personen ska verka vid.

Övrigt

Anställningen är en visstidsanställning under sex månader på 100 procent med startdatum den 231101 eller enligt överenskommelse.

Så här söker du

Ansökan ska innehålla CV och personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc).

Välkommen med din ansökan!